螃蟹放冰箱放多久好?
优质回答:首先,螃蟹是可以冷藏,不知道你说的是活螃蟹冷藏还是煮熟的螃蟹!
活的螃蟹放入冰箱后会进入休眠状态,减少死亡率!首先你要将活的螃蟹用绳子捆绑起来,排齐用毛巾覆盖在螃蟹身上保证它们的湿度,这样死亡率会降低!是比较好的保存螃蟹方式吃的时候,用手碰一下他们的眼睛,不太灵活的优先吃掉
煮熟的螃蟹,也可以放在冰箱第二天继续食用,但是营养价值会大大的流失,虽然不会产生什么有害物质,但是口感的新鲜程度会大打折扣!
煮熟的螃蟹长期保存建议用保鲜膜封好,放入冰箱冷冻,这样的话可以保存一周左右,甚至2周
其他网友观点要是新鲜螃蟹的话,放个一个星期不成问题,但是在放螃蟹的时候,一定要注意是冷藏,不是冷冻,因为冷藏好的螃蟹,无论是在新鲜程度上面,还是死亡情况上面,
多要稍微好上一点,要是冷冻的话,我估计10个螃蟹,最起码要有5个出现死亡情况,可是螃蟹一旦出现损耗死忙情况,也就不能吃了,所以为了不浪费钱财,
也要冷藏螃蟹了,对了,在冷藏螃蟹的时候,也要把螃蟹捆绑好,放在一个塑料盒子里面,然后在稍微倒点水进去,不过在倒水的时候,也不要太多了,只要比盒子底部高上一点就行,
但是在储藏时间上面,最好不要超过一个星期,因为根据我的实际经历来看,螃蟹只要冷藏一个星期以上,就或多或少会出现一些死忙情况,要是冷藏时间超过二个星期
基本就全军覆没了,并且在处理这些螃蟹的时候,也要把螃蟹眼睛摸几下,要是眼睛还能动的,就说明这个螃蟹没有问题,可以继续烹饪,要是一动不动的,
就代表它已经死亡,可以直接丢掉了,不过我个人建议,还是不要储藏螃蟹为好,因为你储藏的在好,这些螃蟹还是出现一些问题的
小结:我们在购买螃蟹的时候,一定不要购买死掉的螃蟹,因为螃蟹一旦死掉了,就会在内部产生一种特殊物质,要是不小心吃了这种物质,就会出现一些不好情况了其他网友观点一天吧,多了吧能放