给你一颗娃娃菜，你打算做个什么菜呢？
优质回答：大家好！我是@雄ba家常菜 ，很高兴能回答这个问题。
你要给我一颗娃娃菜，我会做一道蒜蓉清蒸娃娃菜，做法简单，易学会，赶快和我一起来学习制作吧！
娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜贵，不过营养价值比大白菜高。好多人以为娃娃菜是大白菜的精品，就是小的大白菜，其实娃娃菜很高贵的，是从韩国引进的蔬菜品种，市场上有不良的商家就用白菜冒充娃娃菜的。买的时候注意几个细节：娃娃菜的叶子嫩黄，白菜心,就会黄中带白娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。大白菜包心生长比较紧密，娃娃菜叶面比较平整。叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮，娃娃菜叶较直，白菜心叶子向里弯曲。相信知道这些了就不会买到假冒的娃娃菜了。 蒜蓉清蒸娃娃菜
食材：娃娃菜，大蒜，葱，红辣椒
配料：生抽，盐，白糖
制作方法：
1、娃娃菜洗净控水，用刀中间切开，切成几瓣
2、大蒜切沫装盘备用
3、娃娃菜摆盘，撒一些盐
4、均匀的撒上蒜末
5、起锅烧水，开水锅中蒸15分钟
6、葱花，辣椒切碎装盘备用
7、娃娃菜锅中端出，撒上葱花和辣椒
8、娃娃菜上撒子点白糖，加入生抽，起锅烧油，油温7成热浇到葱花辣椒上，吃的时候一拌就可以了
9、蒜蓉清蒸娃娃菜就做好了，做法简单，味道鲜美
小贴士：
不喜欢吃辣的朋友，辣椒可以忽略不放。
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其他网友观点大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺
